Pengenalan
Dalam perbualan ini saya, Dyn Norahim, berpeluang menemubual Prof. Madya Dr Izhar Ariff — seorang pensyarah di Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) yang juga terlibat aktif dalam isu-isu fatwa kontemporari seperti fatwa kosmetik, makanan yang diubah suai secara genetik, plasma darah dan banyak lagi. Rakaman sesi ini telah disiarkan dalam siri OurNextGuest dan saya membawa kembali perbualan penting ini dalam bentuk wawancara bertulis supaya pembaca yang tidak sempat menonton dapat memahami isu-isu kritikal berkaitan makanan, hukum syarak dan keharmonian antara sains dan iman.
Garis besar perbualan
- Peranan UKM dalam pendidikan fatwa kontemporari dan kepentingan ilmu untuk pelajar antarabangsa.
- Perbezaan undang-undang dan fatwa antara negara (contoh: ganja di Thailand vs Malaysia).
- Hubungan antara sains dan hukum syarak — bila hukum berdasarkan alasan dan bila bersifat tak terbantah (keimanan).
- Contoh pengharaman: arak/dadah (sebab mabuk) vs babi (hukum yang diberi tanpa penjelasan saintifik penuh).
- Makanan sunnah, konsep pemakanan dalam Islam dan gaya hidup sederhana.
- Hikmah larangan aurat dan pergaulan menurut perspektif syarak.
- Amalan praktikal untuk berjaya secara rohani dan fizikal (tip solat dan wudhu selepas tertidur).
Wawancara
1. Boleh Prof. perkenalkan diri dan kerja yang Prof. lakukan di UKM, terutama berkaitan fatwa makanan moden?
Saya Prof. Madya Dr Izhar Ariff, pengajar di UKM dan terlibat secara langsung dalam kajian-kajian berkaitan fatwa kontemporari. Di UKM, kita buka modul dan kursus yang mengajar fiqh kontemporari — bukan sekadar fiqh klasik, tetapi isu-isu masa kini seperti kosmetik, makanan yang diubah suai secara genetik (GMO), penggunaan plasma darah dalam perubatan, dan lain-lain.
Perkara-perkara ini dulunya banyak dipelajari di pusat-pusat ilmu Islam di negara-negara Arab seperti Mesir, Jordan dan Syria kerana mereka lama menghadapi isu-isu kontemporari, tetapi kini UKM telah mula kuatkan modul ini. Malah pelajar dari Singapura dan Johor sering hadir untuk mendapatkan ilmu ini kerana kepakaran dan tradisi pengajian yang semakin mantap di sini.
2. Dalam isu-isu kontemporari seperti ganja perubatan di Thailand, bagaimana hukum berbeza antara negara mempengaruhi umat di Malaysia?
Ini topik yang banyak orang keliru. Di Thailand, undang-undang membenarkan penggunaan ganja untuk tujuan perubatan — itu adalah keputusan undang-undang Thailand. Di Malaysia, undang-undang dan fatwa yang dikeluarkan oleh pihak berkuasa agama dan Kementerian Kesihatan kita menetapkan bahawa ganja tidak dibenarkan kerana memberi mudarat dan potensi ketagihan. Kita tidak boleh sewenang-wenangnya meniru undang-undang negara lain tanpa melihat konteks syarak dan undang-undang tempatan.
Umat Islam perlu faham bahawa fatwa itu biasanya mengikut kuasa negara dan kadangkala mengikut negeri. Di Malaysia, fatwa diformulasikan oleh mufti negeri atau pihak berkuasa agama negeri — contohnya fatwa di Sabah mungkin tidak sama dengan fatwa di Selangor. Jadi keputusan yang dibuat di Thailand hanya terpakai untuk rakyat Thailand, dan bukan auto-aplikatif ke Malaysia.
3. Ramai bertanya: Adakah semua perintah Allah mempunyai sebab saintifik yang jelas, atau ada juga yang perlu diterima atas dasar iman semata-mata?
Soalan ini sangat penting. Islam adalah agama iman (faith) dan akal. Ada perintah dan larangan yang jelas boleh difahami melalui sebab dan hikmah — contohnya larangan kepada benda yang memabukkan. Kita tahu arak menghilangkan akal maka hukumnya haram kerana ia memudaratkan. Ini boleh dibuktikan melalui sains hasil kajian kesihatan dan kesan psikoaktif.
Namun ada juga perkara yang sifatnya lebih kepada keimanan — kita menerima hukum tersebut kerana ia datang dari Allah, bukan semata-mata kerana kita boleh terangkan dengan logik semasa. Contohnya larangan memakan babi walaupun sains menunjukkan babi mungkin membawa risiko tertentu (parasit, bakteria), hukum larangan terhadap babi itu tidak semestinya harus dikupas semata-mata menggunakan sains. Ia termasuk kategori hukum yang perlu diterima sebagai perintah ilahi.
4. Boleh Prof. terangkan perbezaan antara pengharaman kerana sebab (seperti arak) dan pengharaman yang tak boleh dipersoalkan (seperti babi)?
Dalam fiqh kita ada perbezaan pendekatan. Ada larangan yang berpunca daripada sebab yang dapat dikenalpasti — contohnya arak diharamkan kerana ia memabukkan. Oleh itu, apa-apa bahan yang memberi kesan memabukkan atau menyebabkan hilang akal boleh disamakan hukumnya dengan arak berdasarkan qiyas (analogi).
Namun ada juga larangan yang lebih bersifat tegas tanpa perlu alasan yang boleh dibahaskan secara panjang lebar — seperti larangan terhadap babi. Kita tidak boleh mengatakan babi halal sekiranya sains mendapati cara untuk menghilangkan segala risiko pada daging babi, kerana hukum memakan babi itu tetap haram. Sekiranya seseorang berhujah bahawa teknologi boleh “membersihkan” daging babi sehingga tiada lagi parasit, itu bukan alasan yang cukup untuk mengubah hukumnya. Dalam konteks ini hukuman adalah hak Allah dan kita terima sebagai perintah.
5. Bagaimana pula dengan “mock meat” atau makanan tiruan yang dirasa seperti babi tetapi tidak mengandungi bahan babi secara langsung?
Jika bahan itu benar-benar sintetik dan tiada unsur babi — tiada DNA babi, tiada lemak babi, tiada sebarang sumber babi — maka dari segi hukum ia tidak menjadi masalah. Contoh perisa sintetik yang menghasilkan rasa seperti lemon tetapi sebenarnya tidak mengandungi lemon. Begitu juga mock meat yang tiada bahan asal babi, maka hukumnya tidak dibolehkan berdasarkan sumber babi.
Namun Prof menekankan, elakkanlah perkara yang mendekatkan kepada keraguan atau yang menimbulkan fitnah. Kalau kita boleh makan banyak lagi makanan sedap lain tanpa menimbulkan kekeliruan tentang halal-haram, lebih baik memilih yang jelas halal dan tahu sumbernya. Ini juga memberi ketenangan hati kepada seorang Muslim.
6. Ada soalan lucu tapi serius: jika kita masuk syurga, bolehkah makan babi? Bagaimana Prof. jawab soalan seperti ini?
Jawapan Prof sederhana: di syurga segala yang baik dan nikmat akan tersedia untuk orang-orang mukmin. Jika perkara yang haram di dunia menjadi halal di syurga kerana syurga adalah tempat ganjaran, maka janganlah risau.
7. Prof. sentuh juga tentang ‘makanan sunnah’ — apakah maksud sebenar makanan sunnah dan bagaimana ia relevan untuk masyarakat Malaysia yang berlainan konteks budaya dari Arab?
Makanan sunnah bukanlah setakat tentang jenis makanan, tetapi lebih kepada cara hidup. Antara prinsip penting makanan sunnah ialah:
- Makan sewaktu lapar dan berhenti sebelum kenyang — konsep sederhana dan kawalan diri.
- Bersenam dan aktif secara fizikal — Nabi beraktiviti: berkuda, memanah, berlatih pedang, semua ini mengajar kita untuk hidup cergas.
- Makan dengan sederhana — Nabi makan sedikit tetapi memilih makanan yang baik dan seimbang; makan berlebihan bukanlah sunnah.
Jadi, walau kita orang Asia atau Nusantara yang ada kecenderungan makan secara berbeza, prinsip asas sunnah itu tetap relevan: kendalikan nafsu, makan sederhana, aktif secara fizikal, dan menjaga adab makan.
8. Kenapa Islam sangat menekankan aurat dan pergaulan antara lelaki dan perempuan — adakah ini sekadar budaya Arab atau ada hikmah praktikal?
Ramai yang menyangka peraturan aurat adalah budaya Arab, tetapi Prof menekankan bahawa larangan menutup aurat ada hikmah universal yang berkait rapat dengan pencegahan zina dan kerosakan sosial. Aurat yang didedahkan dengan mudah akan membuka pintu kepada godaan, fitnah dan percampuran yang membawa mudarat. Justeru Islam menyuruh menutup pintu-pintu yang boleh membawa kepada dosa.
9. Ada golongan yang kata aurat adalah soal kebebasan pakaian moden — bagaimana Prof. jawab kritikan ini?
Prof menjelaskan bahawa kebebasan tidak bermaksud melakukan apa saja tanpa batas. Islam mengajar kebebasan dalam kerangka adab dan tanggungjawab. Sesetengah orang merasa “koleksi pakaian moden” memberi kebebasan, tetapi kebebasan itu tidak bebas dari akibat sosial dan moral. Islam ingin melindungi individu dan masyarakat daripada kemungkinan mudarat seperti godaan, fitnah dan kesan psikologi. Jadi peraturan aurat bukan kolot — ia adalah perlindungan moral yang telah terbukti berkesan mengekalkan keharmonian keluarga dan komuniti.
Prof menggunakan analogi barang mewah seperti kereta Ferrari: jika sesuatu bernilai tinggi, ia dijaga dan dilindungi — bukan diletakkan di tempat awam yang mudah dicapai dan dicemari. Begitu juga maruah seseorang, terutama wanita — apabila dijaga, nilai dirinya meningkat. Kebanyakan lelaki yang waras juga lebih cenderung memilih pasangan yang menjaga maruah.
Kesimpulan
Perbualan bersama Prof. Madya Dr Izhar Ariff menyentuh pelbagai dimensi penting: bagaimana fiqh boleh menangani cabaran moden, mengapa kita tidak boleh meniru secara membuta-tuli undang-undang negara lain tanpa merujuk prinsip syarak, hikmah larangan aurat, dan prinsip pemakanan sunnah yang relevan walau berlainan budaya. Intipati yang paling penting adalah keseimbangan: berpijak pada iman, tetapi berfikir menggunakan akal — dan sentiasa merujuk kepada pihak berautoriti dalam hal fatwa dan undang-undang agama.
Semoga wawancara ini memberi pencerahan dan galakan kepada pembaca untuk mengkaji lebih lanjut isu-isu fiqh kontemporari dan mempraktikkan kehidupan yang sederhana, berilmu, dan berakhlak.
Teruskan menonton di saluran YouTube SoutuDeen untuk lebih banyak video menarik dan bermanfaat. Pastikan anda subscribe supaya sentiasa mendapat update terbaru dari kami. Jumpa di sana!
Episod ini dibawakan kepada anda oleh JM&Sons General Contractor.
Syarikat renovasi rumah milik anak Melayu. Jujur, Amanah, dan Istiqomah.
Instagram, Facebook & Tiktok : @jmsons_sg
Hubungi: (+65) 6900 7960
Disclaimer: Artikel ini dihasilkan dengan bantuan AI dan telah disemak oleh pasukan kami. Walaupun kami berusaha menyediakan maklumat yang tepat, kami tidak bertanggungjawab atas sebarang kesilapan atau kekurangan. Pembaca digalakkan menonton video YouTube yang disertakan untuk mendapatkan manfaat penuh daripada kandungan ini.
